1. Vererbung

Ein Grund, warum Menschen an Übergewicht leiden, ist die genetische Vererbung. Der Grundumsatz, welcher die Aufgabe hat, während des Schlafens lebenswichtige Organe aufrechtzuerhalten, kann z.B. vererbt werden. Dies begründet auch, dass Personen, die dieselben Kalorien essen, mit unterschiedlichen Gewicht reagieren.
Man sollte aber auf gar keinen Fall das Übergewicht als Schicksal hinnehmen, denn die Veranlagung dafür wird vererbt und nicht das Übergewicht.
Wissenschaftliche Studien haben ergeben, dass sich die Gene in den letzten 100 Jahren nicht verändert haben. Menschen mit Übergewicht haben jedoch stark zugenommen.

2. Das veränderte Essverhalten

Unsere Ernährung hat sich in den letzten Jahren grundlegend verändert: Unsere Nahrung besteht aus 40-46% Kohlenhydraten, 40-45% Fetten und 15-20% Eiweißen. Wir Menschen nehmen deutlich zu viel Fette, und zu wenig Kohlenhydrate auf.
Bei idealer Ernährung sollte man 30% Fett, 50-55% Kohlenhydrate und 15-20% Eiweiße zu sich nehmen.
Es ist noch hinzuzufügen, dass wir Menschen immer mehr minderwertige Kohlenhydrate essen; das heißt, Kohlenhydrate ohne Vitamine und Mineralstoffe.
Ein weiterer Grund für Übergewicht ist, dass wir uns viel zu wenig Zeit fürs Essen nehmen. Lieber essen wir Fast Food als vitaminreiche Nahrung. Fertiggerichte sind zudem fett- und kalorienreich.

3. Familie und Umwelt

Ein sehr wichtiger Faktor für Übergewicht ist die Familie und Umwelt. Studien haben zum Ersten ergeben, dass 80% der übergwichtigen Kinder auch übergewichtige Eltern haben; zum Zweiten, dass Übergewichtige hauptsächlich aus niederen Schichten stammen.

4. Essstörungen

Bulimie
Viele Übergewichtige leiden an dieser Ess-Brech-Sucht. Sie haben Fressanfälle, und um ihr schlechtes Gewissen zu bereinigen, versuchen sie zu erbrechen. Aber nicht alle Bulimikerinnen erbrechen nach ihren Anfällen.

Essanfälle (Binge Eating)
Viele übergewichtige Jugendliche leiden an sogenannten Essanfällen. Sie „fressen“ in einem Zeitraum von 30 Minuten bis einer Stunde bis zu 10000 Kalorien. Später reagieren sie mit schlechtem Gewissen.

5. Bewegungsmangel:

Wir Menschen bewegen uns heute viel weniger, aus einer laufenden Gesellschaft ist eine sitzende Gesellschaft geworden. Unser Kalorienverbrauch ist von 400 Kalorien auf 200 gesunken. Wir nehmen aber immer mehr Kalorien auf.
Kinder, die früher Verstecken gespielt haben oder Fangen, sitzen heute vor dem Computer oder vor dem Fernseher und essen Chips.

6. Weitere Faktoren:

Heutzutage haben Gemeinden dein Geld mehr für Kinderspielplätze oder Trimm-Dich-Pfade. Die Kinder sitzen deswegen zu Hause und schauen fern.
Viele sind heute isoliert und in sich geschlossen, diesen Frust versuchen Menschen mit essen auszugleichen.
Bei Ärger, Streit, Langeweile oder Stresssituationen neigen Menschen zu übermäßigem Essen.
Essen ist heute eine Art Ersatzbefriedigung geworden.