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"Ein dickes Kind
ist ein gesundes Kind", hieß es früher.
"Denn, ein wohlgenährtes Kind kann Hungersnöte
besser überstehen und auch Infektionen besser
abwehren."
Inzwischen nehmen aber die Kinder in den wohlhabenden
Ländern dieser Welt in einem solchen Maße
zu, dass ihre Gesundheit gefährdet ist. Die
Essensgewohnheiten und Essenszubereitungen haben
sich sehr stark verändert. Zum Beispiel war
es zu Zeiten eurer Ur-Großeltern noch ein
Sonntagsessen, wenn Fleisch auf den Tisch kam. Heute
ist Fett aber zu einem Problem geworden, das einst
eine notwendige Speichersubstanz für Energie
in Hungersnöten war.
Von der Weltgesundheitsorganisation (WHO) wird daher
zur Bewertung des Gewichts der BMI (Body-Mass-Index)
empfohlen. |
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© Pädagogisches
Institut für die deutsche Sprachgruppe Bozen 2000 -
. Letzte Änderung:
13.03.2013
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