Hallou! :D

Heute ist bereits der 2. Tag vergangen. Wir haben viele Experimente zum Stärkenachweis, Stärkeverdauung, Eiweißnachweiß und Kohlenstoffnachweiß gemacht. Am Nachmittag waren wir in der Küche und haben dort Gummibärchen, Karamell und Fruchtgummi hergestellt. Fruchtgummis stellt man z.B. aus Himbeergelee und Honig her. Dieses Gemisch muss man auf genau 103°C erhitzen und in den Kühlschrank stellen. Wir hatten viel Spaß, denn wir alle haben auch die coolen Laborkittel getragen. o konnten wir richtig professionell arbeiten! ;)

Viele Grüße

Katherina