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Kräutersalz selber machen
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Kindergarten
Mercoledì, 11 Agosto 2021
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- Sammelt in eurem Garten verschiedene Kräuter: Salbei, Petersilie, Thymian, Origano…
![1 Kräuter riechen](forums/kg/gemspiel/uploads/d1828980-fa9b-11eb-89de-d31921b826af.png)
- die Kräuter bündeln und zum Trocknen an einem schattigen Platz aufhängen - oder auf einem Gitter ausbreiten – warten, bis die Kräuter beim Berühren rascheln
- die getrockneten Blätter von den Stängeln herunterstreifen und in einer Dose aufbewahren
![2 Kräuter getrocknet](forums/kg/gemspiel/uploads/d182feb0-fa9b-11eb-89de-d31921b826af.png)
- Ihr braucht jetzt noch feinkörniges Salz, einen Mörser und einen kleinen Messbecher.
![3 Werkzeug](forums/kg/gemspiel/uploads/d18325c0-fa9b-11eb-89de-d31921b826af.png)
Los geht’s:
- 1 Becher Salz und 1 Becher Kräuter in den Mörser geben.
- Die Mischung zermahlen, bis der Duft der Kräuter wahrnehmbar ist.
![4 arbeiten mit Mörser](forums/kg/gemspiel/uploads/d18373e0-fa9b-11eb-89de-d31921b826af.png)
Aufgepasst: Das Zermahlen erfordert Ausdauer und Kraft.
Kräutersalz bereichert den Geschmack der Speisen.
Die Kinder lieben es, ihren Salat mit dem selbstgemachten Kräutersalz zu würzen.
Bildungsziele aus den Rahmenrichtlinien
Gesundheit:
- Das Kind sammelt Erfahrungen in der Zubereitung der Nahrung.
- Es lernt entwicklungsangemessen Verantwortung für seine Gesundheit zu übernehmen und eignet sich ein Grundverständnis über gesunde Ernährung und deren Vielfalt an.
Naturwissenschaften:
- Das Kind macht erste Erfahrungen in der Welt der Kräuter mit all seinen Sinnen. Es nimmt Dinge und Phänomene differenziert wahr und erlebt, dass es selbst etwas bewirken kann.
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Categorie:
Bildungsvision 1 Gesundheit Bildungsvision 4 Naturwissenschaft