Platter Stefan
Friday, March 20, 2009
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Thursday, May 21, 2009
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La mucca è un mammifero erbivoro. Nella nostra provincia la mucca ha una grande importanza per l´economia locale. Molti contadini alto atesini vivono dei prodotti che ci da questo animale. La ditta Mila per esempio ha creato un consorzio che raccoglie il latte dai masi dei contadini. I contadini producono formaggio, carne,burro…. . Nella maggior parte delle moderne fattorie, si utilizzano le mungitrici meccaniche che facilitano il lavoro. La mucca sono munta ogni 12 ore. Ogni mucca produce in med ia circa 6000 litri di latte l’anno.
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