Melitta Bentz war eine Hausfrau und lebte von 1873-1950. Sie erfand 1908 den Kaffeefilter. Früher wurde Kaffee mit der Hand und mit heißen Wasser aufgebrüht, das heißt, man trank das Kaffeepulver mit. Melitta wollte das ändern und griff 1908 zu Hammer und Nägeln. Sie durchlöcherte damit den Boden eines Messingtopfs. Dann legte sie Löschpapier aus den Schulheften ihrer Söhne darauf. Sie stellte den Topf auf eine Kanne, gab das Kaffeepulver hinzu und auch heißes Wasser und schon tropfte der Kaffee klar und ohne Kaffeepulver in die Kanne. Der erste Kaffeefilter von Melitta war ein 13 Zentimeter hoher Messingbehälter, in den man Filtrierpapier hineinsteckte. Sie gründete noch im Dezember desselben Jahres ein Familienunternehmen mit ihrem Namen: Melitta Leonie Wieland, GS Teis, 4. Klasse
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