Der Eichmannhof ist der einzige Hof auf dem Marlinger Berg, bei dem man Urlaub auf dem Bauernhof machen kann. Er ist ein Obstbauernhof ohne Tierhaltung. Beim Eichmannhof gibt es noch ein altes Schulhaus. Vom Eichmannhof aus führte eine Milchbahn hinunter ins Knottental. Damit wurde die ganze Milch vom Marlinger Berg hinuntergelassen.
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