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Daten zur Apfelernte:
Saisonarbeit und Löhne, Erntemenge und Verkaufspreise

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  Saisonarbeit und Löhne
       
   
Die reifen Äpfel werden von den Bäumen gepflückt.
Das Fallobst wird aufgeklaubt und weiterverarbeitet.
 
Ein guter Klauber, eine gute Klauberin schafft in 9 Stunden 6 Kisten. Eine Kiste fasst etwa 350kg Äpfel.
 
Eine Saisonarbeiterin, ein Saisonarbeiter verdient 9€ in der Stunde.
Die Äpfel werden in Kisten gesammelt.
   
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    Erntemengen und Verkaufspreise
     

Erntemengen:
Ein Beispiel aus dem Jahre 2001 in Südtirol

MEHR ZU: Angebot/Nachfrage
und Preis
MEHR ZU:
Kosten
und Erlöse
MEHR ZU:
Arbeit und Lohn
 
Tafeläpfel Ernte 2001
Erntemenge in kg
Erntemenge in t
Elstar
9.019.979
....
Gala
75.652.182
....
Jonagold
33.874.910
....
Idared
11.894.573
....
Red Delicious
88.116.982
....
Golden Delicious
381.153.435
....
Winesap
10.843.124
....
Morgenduft
14.729.079
....
Braeburn
33.324.609
....
Granny Smith
50.554.146
....
Fuji
9.428.276
....
     

Verkaufspreise:
Ein Beispiel aus dem Jahre 2001 in Südtirol

 
         
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