| Die Küche im Heimatmuseum Steinegg ist die Küche des Oberpitscheider Hofes. Sie ist sehr niedrig, besonders die Türen und die Kästen. Die Wände sind alle verrußt, weil es keinen Kamin gab. Es wurde über offenem Feuer gekocht. Den Rauch benutzte man zum Räuchern von Fleisch. Es wurde nur von Frauen gekocht. Die dazu verwendeten Lebensmittel kamen vom Hof oder wurden, wie Salz und Pfeffer, gekauft. Das meiste Küchenmaterial wurde selbst hergestellt. Es besteht meist aus Kupfer, Holz oder Messing. In jeder Küche war eine Küchenwaage. Für Salz und Pfeffer gab es kleine Schüsselchen an der Wand. Es wurde in der Stube gegessen, meistens einfache Kost, oft Mus. In der Küche wurde auch gebadet, wobei alle das gleiche Wasser verwendeten. Die Küche hat nur ein kleines Fenster, da sie mit Petroleumlampen und dem Feuer beleuchtet wurde. Das Feuerholz wurde erst in der Küche gehackt. |
Küche vom Oberpitscheider Hof (Gemeinde Karneid), ausgestellt im Heimatmuseum Steinegg