Rapisarda Sara
Mittwoch, 9. Mai 2018
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Die Küche ist ca. 800 Jahre alt. Sie ist rußgeschwärtzt, da sie auch als Selchküche verwendet wurde. Zum Kochen wurde ein offenes Feuer auf einer gemauerten Erhebung gemacht.
In den kleinen Fensteröffnungen war früher kein Glas, weil Glas sehr teuer war.
Über den Schüttstein wurden Speisereste entsorgt. Früher wurde sehr wenig Biomüll weggeworfen, da die Leute in ärmlichen Verhältnissen lebten.
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2017 2018 5E - 2017/18 Schülerzeitung GS Tschurtschenthaler