Edmund Mach
Edmund Mach wurde am 16. Juni 1846 als Sohn eines Militärarztes in Bergamo geboren, besuchte in Prag die deutsche Oberrealschule und anschließend die Technische Hochschule in Wien. Dann arbeitete er als Assistent am Lehrstuhl Chemie in der Forstlehranstalt von Mariabrunn. Praktische Erfahrungen sammelte er in Frankreich und Deutschland und arbeitet dann als Dozent für Oenochemie in der Klosterneuburger Weinbauschule. 1874 zog er nach San Michele all’Adige, um die Landwirtschaftliche Lehranstalt zu leiten.
Mach ist die weitsichtige Eingebung zu verdanken, im ehemaligen Augustinerkloster nicht nur eine Schule für theoretisches Wissen, sondern auch eine Versuchsstation für praktisches Wissen gegründet zu haben. Der Unterricht fand zweisprachig statt, so dass auf die unterschiedlichen Bedürfnisse der Schüler eingegangen werden konnte, die aus den Tälern des italienisch- und deutschsprachigen Tirols stammten. Anlässlich des 20-jährigen Bestehens widmeten ihm seine Kollegen 1894 ein Goldenes Buch mit seinen Werken, die er in den 20 Jahren seines Schaffens in San Michele publiziert hatte. 1901 starb er im Alter von 55 Jahren in Wien.
Die Autonome Provinz Trient wandelte die Landwirtschaftliche Lehranstalt von San Michele all’Adige 2007 in eine Stiftung um, die den Namen des ersten Direktors trägt. Die private Edmund Mach Stiftung führt die Tätigkeiten der ehemaligen landwirtschaftlichen Lehranstalt mit Schulbetrieb, Forschungs- und Beratungszentrum weiter. Der Stiftung gelingt es, allen Anforderungen der Landwirtschaft des Landes zu begegnen. Ferner unterhält sie eine enge Zusammenarbeit und Austausch mit ähnlichen Institutionen in der ganzen Welt.
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