Apfelanbau lohnt sich, oder nicht?


Informationen rund um den Apfel		Was sind Äpfel für Pflanzen? Woher kommen sie? Wo werden sie angebaut? Was kann man alles aus Äpfeln machen? Ihr erfahrt vieles über Blüte und Frucht sowie Herkunft und Anbau.
		mehr dazu
Daten zur Apfelernte		Viele Stunden Arbeit auf der Plantage sind zu leisten. Es fallen Kosten an für die Wartung der Traktoren, für Diesel, für Spritzgut, für neue Stecklinge und für vieles mehr. Und wenn dann die Äpfel reif sind, dann schaffen die Bauern die Arbeit nicht mehr alleine. Sie brauchen ErntehelferInnen für etwa 2 bis 3 Monate. Es sind die so genannten SaisonarbeiterInnen. Erntemengen und Verkaufspreise, Angebot und Nachfrage, Kosten und Erlöse sowie Arbeit und Lohn hängen zusammen.
		mehr dazu

Apfelprodukte und Herstellung von Apfelsaft		Ein Teil der jährlichen Apfelernte wird zu vielen Apfelprodukten weiterverarbeitet. Apfelsaft kann man auch selbst herstellen.
		mehr dazu

Interessante Links		Hier erfahrt ihr Zusätzliches über Saisonarbeit, Arbeitsentgelt. Ernte, Apfelsorten sowie über den Apfel als Symbol.
		mehr dazu