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Daten zur Apfelernte:
Saisonarbeit und Löhne, Erntemenge und Verkaufspreise

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  Saisonarbeit und Löhne
       
   
Die reifen Äpfel werden von den Bäumen gepflückt.
Das Fallobst wird aufgeklaubt und weiterverarbeitet.
  
Ein guter Klauber, eine gute Klauberin schafft in 9 Stunden 6 Kisten. Eine Kiste fasst etwa 350kg Äpfel.
  
Eine Saisonarbeiterin, ein Saisonarbeiter verdient 9€ in der Stunde.
Die Äpfel werden in Kisten gesammelt.
   
    Erntemengen und Verkaufspreise
     
 
Tafeläpfel Ernte 2009
Erntemenge in kg (gerundet)
Erntemenge
in Tonnen (t)
Elstar
1 500 000 
 
Gala
170 000 000 
 
Jonagold
22 000 000 
 
Idared
4 500 000 
 
Red Delicious
120 000 000 
 
Golden Delicious
450 555 000 
 
Winesap
10 000 000 
 
Morgenduft
24 000 000 
 
Braeburn
85 000 000 
 
Granny Smith
63 000 000 
 
Fuji
65 000 000 
 
Pink Lady
31 000 000 
 
     
     

Verkaufspreise:
Ein Beispiel aus dem Jahre 2009 in Südtirol

  
     
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