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Woraus besteht die Kartoffel?
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Herr Unterkofler
Donnerstag, 14. Oktober 2010
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Bei diesem Experiment wollten wir sehen woraus die Kartoffel besteht. Gemeinsam führten wir daher einen Stärke-Versuch durch.
Zuerst wurde eine Kartoffel geschält.
 
Dann haben wir die geschälte Kartoffel in eine Schüssel gerieben.
Anschließend wurde der geriebene Brei in ein Tuch gelegt und der Kartoffelsaft aus dem Brei herausgedrückt.
Im Tuch blieb ein fester, faseriger Stoff zurück. Der Stoff heißt Zellstoff.
 
Wir ließendie Schüssel über Nacht stehen und es blieb ein weißes Pulver zurück. Dieses Pulver nennt man Stärke.
Unser 1. Versuch ist somit geglückt!
Freundliche Grüße
eure Lehrpersonen
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Kategorie:
GSP Bozen - GS Goethe