Zutaten 

300 g Roggenmehl

300 g Weizenmehl 

450 ml lauwarmes Wasser 

25 g Hefe 

evtl. Brotklee, Kümmel, Anis  

Salz

Sonnenblumenkerne und Sesam

Zubereitung 

Mehl, Hefe, Salz und Wasser werden zu einem Hefeteig verarbeitet. Wer mag, kann auch etwas Brotklee, Kümmel und/oder Anis… dazugeben. Der Teig wird dann an einen lauwarmen Ort gestellt. Ist der Teig doppelt so hoch (wie vorher), kann er weiter verarbeitet werden. Dieser Vorgang kann mit den Kindern gut beobachtet werden.

Die Kinder formen aus dem Teig nun Brötchen, die sie mit Sonnenblumenkernen und/oder Sesam verzieren. Die Brötchen werden auf ein Backblech gegeben. Im Rohr werden sie bei 90° circa 30 min. lang gebacken („gehen“ lassen). Dann wird das Backrohr auf 180° eingestellt und die Brötchen werden noch 25 min. gebacken.

Bildungsziele aus den Rahmenrichtlinien:

Gesundheit

• Der Erwerb von Verständnis für gesunde Ernährung  und deren Bedeutung  für die Gesundheit - Das Kind sammelt Erfahrungen in der Zubereitung der Nahrung und eignet sich dadurch ein Grundverständnis über gesunde Ernährung an.

Mathematik

• Umgehen mit Mengen, Zahlen und Ziffern - das Kind geht mit gegenständlichen Mengen um und wiegt sie ab. Es entdeckt Ziffern und Zahlen in der Umwelt und deren Anwendungen.

Wir brauchen ein quadratisches Blatt Papier. Es sollte mindestens die Größe 20 x 20 cm haben, kann aber auch größer sein.

Nun legen wir das Blatt vor uns auf den Tisch, so dass eine Spitze zu uns zeigt. Mit einer Hand halten wir die obere Spitze fest und legen mit der anderen Hand die untere Spitze sorgfältig auf die obere. Sobald die beiden Spitzen genau aufeinander liegen, können wir das Blatt unten abbiegen und kräftig über die Falte streichen.

Wir öffnen das Blatt wieder und wiederholen dasselbe mit den anderen zwei Spitzen.

Nachdem wir das Blatt wieder geöffnet haben, können wir ein Kreuz mit den gefalteten Linien entdecken. Wir markieren den Mittelpunkt, wo sich die Linien treffen, mit einem kleinen Punkt.

Nun falten wir nacheinander jede Spitze zu diesem Mittelpunkt hinein. Dabei ist es wichtig, ganz sorgfältig und geduldig zu arbeiten und den Mittelpunkt wirklich genau zu treffen.

Unsere Faltarbeit schaut nun so aus:

Jetzt kommt der letzte Schritt: Wir biegen jede Spitze ungefähr um die Hälfte wieder zurück und lassen sie dabei ein wenig über den Rand hinausschauen

Und unser Bilderrahmen ist fertig gefaltet!

Wer den Rahmen noch verschönern möchte, kann ihn mit Farben und Mustern bemalen und verzieren. Nun müssen wir nur noch ein schönes Bild hineinkleben.

Gutes Gelingen!

Bildungsziele aus den Rahmenrichtlinien:

Mathematik

• Das Kind erkennt einfache geometrische Formen, Muster, Zahlen und Mengen. Es entwickelt das Verständnis von Regelmäßigkeiten und die räumliche Wahrnehmung. Durch die konkrete Erfahrung wird der Grundstein dafür gelegt, später abstrakte Rechenvorgänge leichter nachvollziehen zu können. Wenn z.B. ein Stück Papier in der Mitte gefaltet wird, wird es in zwei gleich große Teile geteilt.

Als erstes wird ein Rotkohl (Blaukraut) in Wasser gekocht. Der Rotkohlsaft wird für das folgende Experiment benutzt.

Verlauf des Experimentes:

Auf einen Tisch stellen wir viele leere Gläser auf und diese werden mit Rotkohlsaft (violett) gefüllt. Zum Verdünnen der intensiven Rotkohlfarbe wird jeweils so viel Wasser zugefügt, bis die Flüssigkeit gerade durchsichtig wird. Nun gibt man verschiedene Stoffe in die Flüssigkeit und kann so beobachten, wie sich die Farbe der Flüssigkeit verändert.

Beobachtung: Je nach Zugabe verschiedener Flüssigkeiten färbt sich der Rotkohlsaft rot, blau, blauviolett bis grün.

Solche Stoffe, die einen Farbwechsel nach der Zugabe von Säuren und Laugen zeigen, sind in der Chemie sehr wichtig, denn man kann auf Grund des Farbwechsels Rückschlüsse auf die Art der zugeführten Stoffe machen. Man nennt diese Stoffe, die einen solchen Farbwechsel zeigen auch, auch Indikatoren.

Bildungsziele aus den Rahmenrichtlinien:

Naturwissenschaften

• Das Sammeln von Erfahrungen in der unbelebten und belebten Natur - das Kind erlebt und erfährt Phänomene mit allen Sinnen und es beobachtet und beschreibt diese Phänomene. Das Kind nimmt Dinge und Phänomene differenziert wahr, stellt dazu fragen, bildet Hypothesen, überprüft diese und findet allein und gemeinsam mit anderen Antworten.

•  Das Erlangen naturwissenschaftlicher Grundkenntnisse - das Kind vergleicht, klassifiziert und experimentiert und erlangt so naturwissenschaftliche Grundkenntnisse. Beim Experimentieren erleben und beobachten die Kinder Ursachen und Wirkungszusammenhänge.  Aus der Perspektive der Co-Konstruktion geht es darum, dass das Kind seine eigenen Erklärungen findet, weiter experimentiert, überprüft und in Interaktion mit anderen neue Hypothesen aufstellt.

Im Kindergarten lernen die Mädchen und Jungen Verantwortung für bestimmte Arbeitsaufträge zu übernehmen. Die Mitgestaltung des Tagesablaufes bietet ihnen vielfältige Möglichkeiten zur Verantwortungsübernahme. So beteiligen sich die Mädchen und Jungen, wohl in den meisten Kindergärten, auch aktiv an der Reinigung von verschieden Möbeln und Spielmaterialien (z.B. Tische abwischen nach dem Essen, nach dem Malen mit Wasserfarben, nach dem Modellieren mit Ton; Abspülen nach der Verwendung des Geschirrs in der Funktionsküche …)

Dass chemische Putzmittel schlecht für die Umwelt sind, ist längst kein Geheimnis mehr. Viele Tonnen Chemikalien aus Wasch- und Reinigungsmitteln landen im Abwasser und belasten die Umwelt. Mit folgenden Rezepten für einen Bio-Allzweckreiniger, ein Bio-Geschirrspülmittel und ein Bio-Waschmittel kann aktiv gegen diese Form der Umweltverschmutzung vorgegangen werden.

Allzweckreiniger

Zutaten:

•  2 Tassen Wasser
• 2 EL geriebene Kernseife
• 2 EL Natron
• bei Bedarf ätherische Öle

Zubereitung:

Das Wasser in einem Topf erhitzen, die fein geraspelte Kernseife dazugeben und so lange rühren, bis sie sich aufgelöst hat.

Anschließend Natron dazugeben und zum Schluss, für einen angenehmen Geruch, ein paar Tropfen ätherische Öle hinzugeben.

Die Mischung anschließend in eine alte Allzweckreiniger-Flasche füllen.

Geschirrspülmittel

Zutaten für ca. 550 ml. :

• 10-15 g geriebene Kernseife
• 3-4 TL Natron
• 500 ml Wasser
• Optional 10-20 Tropfen ätherisches Öl (beispielsweise Zitrone)
• 1 Flasche

Zubereitung:

Wasser in einem Topf erhitzen, bis es kocht, den Topf vom Herd nehmen und die geraspelte Kernseife mit einem Schneebesen einrühren, bis sie sich komplett aufgelöst hat.

Abkühlen lassen und während des Abkühlens mehrmals ausgiebig umrühren. (Sollte die Flüssigseife zu dick geworden sein, mit mehr Wasser ergänzen)

Natron und ätherische Öle unterrühren, in die Flasche füllen und fertig.

Waschpulver

Zutaten:

• 100g Kernseife
• 150g Soda
• 150g Natron
• Ätherische Öle (Zitrone, Lavendel…)

Zubereitung:

Die geraspelte Kernseife mit Soda und Natron gut vermischen und bei Bedarf mit ätherischen Ölen ergänzen.

Wenn man das Waschmittel richtig pulvrig haben möchte, mit einem Mixer zerkleinern.

Bei Weißwäsche 1 Tasse Zitronensäure zum Bleichen dazugeben.

Bildungsziele aus den Rahmenrichtlinien:

Lebenspraxis und Bewältigung von Alltagssituationen

• Aktive Beteiligung an der Gestaltung des Alltags - das Kind lernt, Verantwortung für bestimmte Arbeitsaufträge zu übernehmen.

Umwelt

• Das Erkennen von Umweltproblemen und die Ausarbeitung und Umsetzung von Lösungsmöglichkeiten - Das Kind lernt, dass die Umwelt eine verletzbare, zu schützende Ressource ist. Es entwickelt ein Grundverständnis für die ökologischen Zusammenhänge und den Einfluss der Menschen auf die Umwelt sowie die Lebensbedingungen.

Habt ihr Lust eine alte Dose in einen Blumentopf zu verwandeln?

Ihr braucht dazu:

• eine Dose
• Wasserfarben, Pinsel und Wasser
• etwas Watte
• Kressesamen
• eine Gießkanne mit Wasser

Die Anleitung dazu findet ihr hier:

Bildungsziel aus den Rahmenrichtlinien:

Umwelt

• Das Erkennen von Umweltproblemen und die Ausarbeitung und Umsetzung von Lösungsmöglichkeiten - Das Kind lernt, dass die Umwelt eine verletzbare, zu schützende Ressource ist. Es entwickelt ein Grundverständnis für die ökologischen Zusammenhänge und den Einfluss der Menschen auf die Umwelt sowie die Lebensbedingungen. Dazu gehört auch der praktische Umweltschutz: in diesem Zusammenhang werden die Themen Müllvermeidung, -sammlung und -trennung bearbeitet.

Ästhetik, Kunst und Kultur

• Die Erweiterung der Ausdrucksweisen durch künstlerisches Schaffen - das Kind entwickelt Freude, Lust und Neugier am eigenen schöpferischen Tun. Es erfährt Anerkennung und Wertschätzung in seiner Gestaltungslust und -kraft.

1. Schneide die Blume aus  ( nur die gestrichelte grüne Linie -------- Vorlage Blume.pdf
   
2. Du kannst sie auch bunt anmalen und dir einen Wunsch für dich und deine Familie ausdenken.  Schreib den Wunsch in die Blume, vielleicht hilft die die Mami oder der Papi dabei.
3. Falte die Blütenblätter in die Mitte.
4. Fülle eine Schüssel mit Glas und lege die gefaltete Blume in das Wasser und beobachte was passiert.

Bildungsziel aus den Rahmenrichtlinien

Naturwissenschaften

• Das Kind erschließt mit all seinen Sinnen erste naturwissenschaftliche Erfahrungen und verknüpft diese mit bedeutsamen Fragen. Indem das Kind die beobachteten Veränderungen beschreibt, erweitert es seine sprachlichen Kompetenzen.

Material:

• Ein paar Reiskörner
• Ein Wollpullover
• Ein Luftballon

Durchführung:

Die Reiskörner werden auf den Tisch gelegt.

Der aufgeblasene Luftballon wird mehrmals am Pullover gerieben und

anschließend einige Zentimeter über die Reiskörner gehalten.

Was passiert?

Die Reiskörner springen auf den Luftballon, als ob sie magnetisch angezogen werden.

Nach kurzer Zeit springen sie wieder weg.

Erklärung:

Der Luftballon wird durch das Reiben am Pullover elektrisch aufgeladen.

Darauf werden die ungeladenen Reiskörner angezogen, sie springen den Ballon regelrecht an. An der Hülle des Luftballons übernehmen die Reiskörner etwas von der Aufladung des Luftballons. Gleiche Ladungen stoßen sich ab, daher fallen die Reiskörner wieder herunter und scheinen so zu tanzen.

Bildungsziel aus den Rahmenrichtlinien

Naturwissenschaften

• Das Kind formuliert eigene Hypothesen, forscht und experimentiert eigenaktiv. Gemeinsam mit anderen sucht es nach Lösungen.

Dazu brauchst du:

• Knete
• wasserfeste Unterlage
• flüssige (wasserlösliche) Lebensmittelfarbe, z.B. rot (für die "Lava")
• Backpulver
• Zitronensäurepulver
• Spülmittel
• Pipette
• Etwas Wasser

Und so geht's:

Schritt 1

Aus Knete formst du einen kleinen Vulkan und stellst ihn auf die wasserfeste Unterlage. Der Vulkan muss unten geschlossen sein und in der Mitte einen Hohlraum haben - wie ein echter Vulkan.

Schritt 2

Gib nun in den "Krater" deines Backpulvervulkans eine Mischung aus je einem Teil Backpulver und einem Teil Zitronensäurepulver. Darauf tröpfelst du jetzt ein bis zwei Tropfen Spülmittel. Die rote Lebensmittel Farbe löst du mit etwas Wasser auf und tropfst nun nach und nach die Farblösung in deinen Vulkan. Beobachte, was passiert.

Was passiert

Im Vulkan fängt es an zu brodeln - das "Magma" beginnt stark zu schäumen. Der rot gefärbte Schaum nimmt schnell zu und quillt aus der Öffnung heraus. Das Ganze ähnelt einem ausbrechenden Vulkan, dessen Lava sich den Berg hinabwälzt.

Hier gibt es die Erklärung:

Ein Vulkanausbruch.pdf

Bildungsziel aus den Rahmenrichtlinien

Naturwissenschaften

• Das Erlangen naturwissenschaftlicher Grundkenntnisse.Das Kind vergleicht, klassifiziert, misst und experimentiert und erlangt so naturwissenschaftliche Grundkenntnisse, wie beispielsweise die verschiedenen Eigenschaften  und Aggregat-zustände (fest, flüssig, gasförmig) von Stoffen.

In diesem Video gibt es eine Anleitung, wie du ein Tischfußballset herstellen kannst.

Und hier die Anleitung zum Nachlesen:

Tischfußball....pdf

Bildungsziel aus den Rahmenrichtlinien

Technik

• Das Erlernen des Umgangs mit Werkzeugen. Das Kind lernt ausgehend von einer Vorgabe Ideen umzusetzen und übt sich dabei auch im verantwortungsvollen Umgang mit verschiedenen Werkzeugen.

Was du brauchst:  

• Einen Blumentopf mit Untersetzer 
• Blumenerde 
• Wasser 
• Für jeden Blumentopf einen Sonnenblumenkern 
• Ein sonniges Plätzchen, damit die Blume gut wachsen kann 
• (Eventuell ein Holzstäbchen und ein Stück Papier) 

Los geht’s: 

1. Such dir einen Blumentopf- wenn er aus Ton ist, kannst du ihn sogar bemalen. 
2. Fülle Blumenerde in den Topf. 
3. Mache die Blumenerde mit Wasser nass. 
4. Mache mit einem Finger oder einem Holzstäbchen ein Loch in die Blumenerde. 
5. Lege EINEN Sonnenblumenkern in das Loch und decke ihn mit Erde zu. 
6. Stelle den Blumentopf im Haus (oder im Freien) an einen hellen Platz. 
7. Vergiss nicht, dass die Erde immer ein bisschen nass sein muss, damit deine Sonnenblume wächst. Am besten schaust du jeden zweiten Tag einmal nach. 
8. Wenn die Sonnenblume wächst, braucht sie mehr Platz. Dann solltest du ihr einen größeren Blumentopf suchen oder sie in die Erde setzen. 

Bitte deine Eltern auf ein Stück Papier aufzuschreiben, wann du den Kern in die Erde gelegt hast. Beobachte deinen Blumentopf in den nächsten Tagen genau: 

• Hat sich nach sieben Tagen etwas verändert? 
• Wie sieht die Pflanze aus? 
• Berühre die Blätter vorsichtig. Wie fühlen sie sich an? 
• Fühlen sich die Blätter anders an, wenn die Pflanze größer wird? 
• Wie sieht die Blüte der Pflanze aus? Wie verändert sie sich?

Bildungsziel aus den Rahmenrichtlinien

Naturwissenschaften

• Sammeln von Erfahrungen in der belebten und unbelebten Natur - Das Kind erlebt und erfährt Phänomene aus der belebten Natur (die Sonnenblume) deren Wachstum, Pflege und Versorgung; es beobachtet und beschreibt das Phänomen des Wachstums der Sonnenblume